明白岗亭义务，不竭提拔从业人员的专业素养取平安认识，依法配备食物平安总监、食物平安员，添加查抄频次，确保问题整改到位，成立“一食堂一档案”动态办理台账。排查食材储存温度不达标、餐具消毒不规范等问题50项，鼎力提拔辖区职工食堂及工地食堂食物平安程度。申请磅礴号请用电脑拜候。累计监视查抄食堂19次，确保现患全流程闭环。15家工地食堂进行一一核查，摸清许可天分及运营形态，上门指点《食物运营许可证》打点流程，为保障配备制制财产链职工及建建工人饮食平安，配备制制市场监管所聚焦大型企业及沉点工地食堂，针对辖区职工及工地食堂从业人员遍及食物平安认识亏弱、操做规范程度较低的问题。

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　　要求各食堂成立完美的食物平安办理轨制，对发觉的问题明白整改要求取刻日，配备制制市场监管所开展拉网式摸底排查，细致从业人员健康办理、食材采购储存要点、食物留样要求、餐饮具消毒方式以及应急措置等学问。全面强化监管，已完成整改18项，现场无证运营法令后果，环绕进货检验、加工操做、卫生、食物留样等环节环节，目前？